É dever de todos os cidadãos preservar a nossa identidade nacional, os nossos valores, a nossa cultura e as nossas nobres profissões. A profissão de moleiros está prestes a desaparecer. Os moinhos de água que em tempos aproveitavam os recursos hidricos para a produção do saboroso pão, estão hoje em vias de extinção e com eles extingue-se a imagem dos moleiros e moleiras. Há moinhos que estão a ser recuperados e estão a ser transformados em museus. Outros há que estão a ser transformados em habitações de turismo rural, no entanto, 70% dos moinhos de Norte a Sul do País estão em situação de abandono. Se tem alguma admiração por esta arte assine esta petição.
Os Peticionários
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A mesma pode ser lida e assinada através do seguinte endereço:
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